Ak sa vám teraz v hlave rozihrali spomienky na vysokú košatú čerešňu v záhrade starých rodičov, mali by ste vedieť, že nie každý ovocný stromček musí dorásť do ohromných rozmerov. Kým nízka stĺpovitá jabloň si vystačí s plochou 50 x 50 centimetrov, čerešňa na pomaly rastúcom podpníku nevytvorí korunu širšiu ako dva metre. Mohutné vysokokmene vyšli pre náročné oberanie z módy.
Starostlivosť o ovocné stromčeky sa už dávno netočí okolo postrekov, náročného strihania a pádov z rebríka pri oberaní ovocia. Najpredávanejšie stromčeky majú stredne veľký vzrast a sú odolné voči mnohým chorobám. Aj keď to neznamená, že prekonali svojich predchodcov po všetkých stránkach, sú menej náročné na ošetrovanie. Môžete sa pustiť do ich pestovania aj napriek tomu, že o tom vôbec nič neviete.
Vyberajte s prehľadom
Každý z ovocných výpestkov vznikol spojením dvoch stromčekov. Podpník určuje tempo rastu a veľkosť budúceho stromčeka. Je to iba krátky kmienok s koreňmi, do ktorého ovocinári nechali vrásť očko ušľachtilej odrody. Z očka vyrástol kmeň s prvými konármi, ktorý bude každoročne prinášať vytúženú úrodu. Práve ten rozhoduje o tom, ako budú vyzerať a chutiť plody, ktoré oberáte. Je to ako živá skladačka, ktorú vypestovali ovocinári vo svojich škôlkach.
Vďaka ich šikovnosti si môžete vybrať stromčeky na mieru. Také, ktoré vám neprerastú cez hlavu a dožičia radosť z bohatej úrody. Niet lepšej cesty ako osloviť priamo niektorú z ovocinárskych firiem. Nielenže vám poradia pri objednávke, ktoré odrody u vás budú rásť najlepšie, ale včas odhalia situácie, keď sa vyplatí k objednávke prihodiť o jeden stromček navyše. To preto, aby sa kvety správne opelili a úroda bola bohatá.
Potom už len chvíľa čakania, kým sa pred vašimi dverami ocitnú ovocné výpestky pripravené na výsadbu. Kým väčšina z nich bude prostokorenná, niektoré z kompaktnejších foriem môžu byť v kontajneroch.
Takmer bez príprav
Výsadba stromčekov nevyžaduje ani skúsenosti, ani prípravy. Stačí len dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel, aby sa holé konáre na jar rozžiarili kvetmi a lístím. Vykopte jamu, ktorá svojou veľkosťou kopíruje koreňový systém výpestku. Zvyčajne nie je omnoho väčšia ako vedro, takže sa ani nezapotíte. Mimo jej stredu nabite starú latu s oblými rohmi alebo okrúhly kolík, ktorý siaha do výšky koruny. Bude pevnou oporou do chvíle, kým sa novými koreňmi ukotví stromček v zemi tak, aby odolal aj náporu silného vetra. To môže trvať jednu sezónu.
Prezrite koreňový systém a odstrihnite konce tých koreňov, ktoré sú poškodené. Vytvoríte tak čerstvú ranu, ktorá sa vo vlhkej zemine rýchlo zahojí. Podporíte tým korene k regenerácii, čo pomôže k ich rýchlejšiemu rozvetvovaniu. Takto pripravený stromček vložte do jamy, ktorú ste vopred štedro zaliali vodou a zasypte ho zeminou. Dbajte, aby bol stromček zasadený v rovnakej hĺbke ako v škôlke. Zvyčajne to znamená, že zdurené miesto zrastu je približne na jednu dlaň nad terénom.
Po dôkladnom opakovanom zaliatí a utlačení zeminy uviažte stromček ku kolíku a zakráťte jeho konáre. Povýsadbový rez je zárukou toho, že korene budú v rovnováhe s nadzemnou časťou a stromček bude mať dostatok energie na to, aby začal rásť. Zvyčajne to znamená skrátenie nádejnej štvorice letorastov o dve tretiny ich dĺžky. Ak by ste tento krok vynechali, stratili by ste jednu celú sezónu, kým by ste prišli na príčinu, prečo stromček zaostáva v raste. Možno ste o tom doposiaľ nevedeli, ale čím intenzívnejšie ich striháte, tým silnejšie rastú. Nesmie vám byť ľúto malých vetvičiek, ktoré sotva začínajú tvoriť korunu. Je iba na vás, či uskutoční rez priamo po výsadbe, alebo na jar po odznení mrazov.
Vlaha je kľúčová
Vysadený stromček nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, treba mu len dopriať dostatok vlahy. V daždivej jeseni sa o všetko postará príroda. Ak však príde zima bez snehovej periny, holomrazy dokážu vytiahnuť zo zeme vlahu, čo by mohlo spôsobiť vyschnutie stromčeka. Preto v teplejších dňoch urobíte správne, ak ho zalejete vodou, ktorá ochráni korene pred vysúšaním. Ideálne sú slnečné dni, keď hrejivé slnko zohrieva povrch pôdy.
Ak pôjde všetko podľa očakávaní, s príchodom jari sa začne stromček preberať k životu a začne vám vo dvore či záhrade robiť radosť. Možno už v prvom roku budete slávnostne trhať z konára prvé jabĺčko či hrušku, aby ste vedeli, čo vás čaká v budúcich rokoch.
