
známych nemeckých šéfkuchárov.
Výsledkom toho je najsilnejší kuchynský robot na svete, ktorý kombináciou inovatívnej technológie a vysokej zručnosti spĺňa aj nároky profesionálov. Okrem množstva funkcií roboty MUM 8 Professional prekvapujú bezpečnosťou, spoľahlivosťou, rýchlym čistením a jednoduchou údržbou.
Bezkonkurenčná sila
Motor s výkonom 1 400 W robí z modelov MUM 8 Professional najsilnejšie kuchynské roboty na trhu. „V profesionálnych kuchyniach musíte spracovať veľké množstvo potravín,“ vysvetľuje Holger Stromberg, šéfkuchár ocenený hviezdičkou Michelin, jeden z konzultantov pri vývoji robotov Bosch MUM 8 Professional. „Kuchynský robot neustále vykonáva iné činnosti, niekedy až 12 hodín v kuse a aby sa neprehrial, potrebuje rezervnú silu. Preto bolo dôležité, aby bol nový robot taký silný.“ Výhodu tejto sily však pri používaní robota určite ocenia aj amatérski šéfkuchári.
Len sila nestačí
Za lesklou tvárou liateho hliníkového krytu sa neukrýva len koncentrovaná sila, ale aj technológia novej generácie. Kuchynské roboty Bosch MUM 8 Professional sú totiž vybavené revolučným dynamickým planétovým pohonom Multi Motion Drive. Vďaka tomuto špeciálnemu multipohybovému pohonu sa miesič, šľahač a miešač pohybujú po elipsovitej dráhe v troch rôznych smeroch, no súčasne dynamicky krúžia okolo svojej osi. Tak šľahacie a miešacie metly dosiahnu na všetky miesta pracovnej nádoby a dokážu dokonale vyčistiť cesto či suroviny z jej bokov.

Čo si len budete priať
Výber príslušenstva tiež spĺňa najvyššie štandardy. Štandardné nástroje ako mixér, multi-mixér a krájač môžu obohatiť osobitné doplnky ako napríklad oceľový mlynček alebo lis na citrusy. Mlynček na mäso s troma prídavnými nadstavcami sa zasa premení na multifunkčný nástroj, ktorý výborne poslúži pri odšťavovaní, výrobe jemného pečiva či strúhaní syra.
Spoľahlivosť – značka kvality
Kvalita robotov Bosch MUM 8 Professional je zjavná na prvý pohľad. Spomínaný liaty hliníkový kryt spája ušľachtilý a nadčasový dizajn s maximálnou stabilitou a ergonómiou. Príslušenstvo, vrátane miesiaceho háku, multimixéra a pracovnej nádoby, je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. To zabezpečuje nielen vizuálnu atraktivitu, ale aj vysokú hygienu a dlhšiu životnosť. Okrem toho možno jednotlivé časti a nástroje umývať v umývačke riadu. „V rušnej reštaurácii nie je jednoducho čas na to, aby sa všetko umývalo ručne,“ hovorí Stromberg. „Nie je tam priestor na prístroje a príslušenstvo, s ktorým musíte narábať ako v rukavičkách.“

Dôraz na bezpečnosť
Dômyselný bezpečnostný systém nedovoľuje žiadne kompromisy a z modelu Bosch MUM 8 Professional tak činí najbezpečnejší kuchynský robot na trhu. Okrem krytu pracovnej nádoby proti postriekaniu má MUM 8 Professional bezpečnostné zámky na všetkých mixéroch, krájačoch a lisoch. Pohony a čepele, ktoré sa práve nepoužívajú, sú rovnako bezpečne zakryté. Bezpečnostný balíček doplňuje ochrana proti preťaženiu robota a úložný priestor pre kábel.
Technické údaje
Názov produktu: MUM 8 Professional
Typové označenie: MUM 8200/MUM 8100
Farba: kovovo sivá
Výkon spotrebiča: 1 400 W/1 200 W
Príslušenstvo: antikorová pracovná nádoba s objemom 5,4 l, miešacia metla, miesiaci hák, šľahacia metla, veko
Kuchynské roboty Bosch MUM 8 Professional sú na slovenskom trhu dostupné od mája 2006. Odporúčaná maloobchodná cena kuchynských robotov radu Bosch MUM 8 Professional je 24 990,- Sk s DPH pri modeli MUM 8100 a 26 990,- Sk s DPH za model MUM 8200. V cenách je zarátaný recyklačný poplatok.
Autor: bosch